魔法のレシピを手に入れた。

なんかさ、コロナ落ち着かないね。

もうすぐ近くまで迫ってる。

 

 

ホントにホントに感染するのも時間の問題なのかもしれない。

 

 

近隣の学校や職場でも感染者が出た～
ってやってるからなぁ…

 

 

人が多いところにはちょっと行けないよね。

 

そんな中ね、たまたま立ち寄った本屋さんで、総合ランキング1位だったこの本を買っちゃった。

 

 

正月休みも巣籠もりだったからね…

なにか美味しいモノを食べたいけれど、手間がかかるやつはちょっとね…(^_^;)

 

 

手間がかかって料理したものの失敗した日には…

 

・食材を無駄にしてしまったショック

・失敗したものを食べなきゃいけない精神的なダメージ

・嫁の小言に耐えなければいけない

 

という3重の苦痛を味わう事になる。

 

前にこんなことがあったからね。

 

 

 

そんな不安を一切合切払拭してくれて、簡単に美味しいモノがサクっと作れてしまうというとっても素敵な著書に出会いました。

 

コレね。

 

ホントにヤル気いらずの最速調理ができるレシピでした。

 

 

この著者の『はらぺこグリズリーさん』のコンセプトがすごいの。

 

目指すのは、誰が作っても『冷ややっこを作るくらい簡単』で『手間をかけたように美味しく作れる』ような『世界一美味しい手抜きごはん』です。作るからには徹底的に『手抜きでも美味しい』にこだわる必要がありました。

 

基本的に『混ぜるだけ』『材料を全部突っ込んでレンジでチンするだけ』の料理がメインになってます。やや複雑そうに見える料理もありますが、それらも『フライパンや鍋一つで最初から最後まで作れてしまう』料理ばかりです。

/世界一美味しい手抜きご飯より引用

 

 

使う調味料もシンプルなものばかり。

これ、フツーに台所にあるやつですよ。

これさえあれば100のレシピを作成可能!!

 

 

『おれ、やれっから!!』

 

なんつってさ、

オイスターソースとかさガラムマサラとかをイキって買ったものの…

その後、全く使わない調味料とかあるじゃない?

 

 

そういう事が無いワケ。

 

 

あとは

・計量カップ

・耐熱容器

・大さじ小さじ

があればたいてい作れる。

 

手間暇かけりゃ美味しいのは当たり前なんだけど、その常識を覆す魔法のレシピですよ。

 

レシピもものすごく見やすくてわかりやすい。

なんかね、ページの空白が多いもん。

 

これだけわかりやすいと作らずにはいられない(笑)

 

レシピを使って…　手抜き角煮

 

と言う事で、このレシピを使って…

早速コレを作ったよ。

 

こってり大好きなおじさんが作る

 

手抜き角煮!!

 

 

ちょっと噛み応えのある出来に仕上がった。

もうちょっとレンジにブッ込んだ方が良かったのかもしれないが、満足な出来でしたよ。

 

調理時間30分程。

 

調味料がね…

 

コーラと醤油とみりんですよ⁉

 

すごくない!?

 

コーラよ⁉

 

片付け込みで30分程で豚の角煮作れちゃうんですよ⁉

 

レシピを使って…　揚げないフライドポテト

 

揚げないフライドポテト

 

ちょっと撮影方法が悪いね。

 

耐熱容器に切ったジャガイモを入れてレンジでチン。

その後、フライパンで焼く。

 

超簡単。

 

見た目がアレだけども子供たちに人気。

即完食されました。

 

 

 

レシピを使って…　絶対失敗しないカルボナーラ

 

絶対失敗しないカルボナーラ

 

 

確かに失敗しなかった。

我が家では好評でした!!

 

キッチンドリンカーぶって作りましたよ。

 

下戸が調子に乗ってお酒飲んだよ。

顔赤くなって、脈拍早くなっちゃってフゥフゥいわしながら作ったよ。

 

家事って大変よね…。

 

掃除・洗濯・調理・片付け・子供の世話もろもろ…。

家事って大変ですよね…。

キリがない。

 

朝ごはん片付けたら、すぐ昼ごはんの支度しなきゃいけないからね。

 

ステイホーム期間にただゴロゴロしてるだけだと、嫁さんに〆られますよ。

 

 

大変な家事の一部分を手伝うだけで、嫁さんが楽になるので家庭円満となりますからね。

 

子供達からみたら、夫婦仲がイイ方がいいですからね～。

 

夫婦円満で笑顔の多い家庭にしましょうよ。

 

家事を手伝えば、一人でプラっとツーリングしても怒られないからね（笑）

 

 

なので、世のお父さん方…

コレを期に料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうかな?

ホントにヤル気いらないから(笑)

 

それではまた～